1 Gennaio 2017
La stitichezza o stipsi è uno dei disordini gastrointestinali più diffusi. Si stima infatti che circa il 10% delle popolazioni industrializzate soffra di questo disturbo, in primis donne e anziani. Io rientro in quel 10%. Da sempre. Crescendo però ho imparato a trattare la stitichezza adottando misure comportamentali che mi hanno aiutata a ritrovare la giusta regolarità intestinale. Condivido in questo articolo dei…
29 Dicembre 2016
Nell’ultimo anno l’olio di palma è diventato il grande protagonista di molti dibattiti in ambito nutrizionale e ambientale. Ma quanto c’è di vero? L’olio di palma è pericoloso per la nostra salute? Perchè è così tanto utilizzato nell’industria alimentare? La sua coltivazione è insostenibile per il Pianeta? Facciamo chiarezza! Cos’è l’olio di palma? E’ un olio di origine vegetale ricavato…
26 Dicembre 2016
La vitamina D (“vitamina del sole”) è molto importante per il nostro organismo perchè regola il metabolismo del calcio e mostra proprietà benefiche anche nei confronti del sistema nervoso, muscolare e cutaneo. Se vuoi scoprire tutte le sue proprietà, capire in quali alimenti si trova, le dosi giornaliere consigliate e come riconoscere i sintomi che indicano una carenza o eccesso…
17 Dicembre 2016
La vitamina C, conosciuta anche come “acido ascorbico”, è una sostanza fondamentale per il benessere del nostro organismo. E’ in grado di rafforzare il sistema immunitario, proteggere le cellule dai radicali liberi, stimolare la sintesi di collagene, facilitare l’assorbimento del ferro, etc. Vuoi conoscere nel dettaglio tutte le sue proprietà, in quali alimenti è contenuta, le dosi giornaliere consigliate e…